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Ail blanc

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Ail blanc

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La tête (100g)

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Description

L’ail blanc, ou ail de Naples (Allium neapolitanum Cirillo 1788) est une plante herbacée vivace appartenant au genre Allium (les ails) et à la famille des Amaryllidacées.

Il fleurit dès le début du printemps, facilement reconnaissable à ses ombelles à fleurs blanches.

À ne pas confondre avec l’ail des ours dont les feuilles sont plus trappues et leurs fleurs pointues.

Malgré sa très petite taille, l’ail est un « superaliment ».

Les antioxydants qu’il contient aident à prévenir les maladies reliées au vieillissement.

Informations complémentaires

Poids0.1 kg
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